Buluş, bir sebze malzemesinden bir preparatın üretilmesi için bir yöntem ile ilgili olup, söz konusu preparat, ramnogalakturonan-I çekirdekleri içeren bir omurgaya sahip bir polisakkarit içerisinde zenginleştirilir, söz konusu yöntem şu adımları içerir: sebze malzemesinin bir polar alkolik çözücü ile karıştırılması; ve adım a)'da elde edilen bir katı rezidünün çözücüden ayrılması; ve adım b)'de elde edilen katı rezidünün, pH'ı 7 ila 8 arasında olan bir tamponlu sulu çözelti ile karıştırılması. Ayrıca, bu yöntemle elde edilebilen ramnogalakturonan-I pektinleri içeren bir preparat ve bu preparatın immün yanıtı modüle edecek şekilde kullanılması sağlanır.