PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a laver winding method for suppressing protrusion of a laver sheet to the minimum when compressing and holding the rear half part of molded boiled rice and a laver sheet.SOLUTION: This laver winding method includes conveying molded boiled rice R in a fixed direction, and closing a pair of right and left unsymmetrical clampers 11a and 11b each other so as to stop one end of a laver sheet Q on the end of the short stopping piece 21a of the clamper 11a to be the inside and also stop the other end of the laver sheet Q on the end of the long stopping piece 21b of the clamper 11b covering from the outside. As a result of this, the rear half part of the molded boiled rice R and the laver sheet Q are compressed and held.COPYRIGHT: (C)2010,JPO&INPIT【課題】成形米飯の後半部と海苔シートが圧迫抱持した際に、海苔シートの張り出しを最小限に抑えることができるようにする。【解決手段】成形米飯Rを一定方向へ搬送し、内側になるクランパー11aの短尺な止め片21aの先端で海苔シートQの一端部を止めると共に、外側から被さるクランパー11bの長尺な止め片21bの先端で海苔シートQの他端部を止めるよう左右非対称の一対のクランパー11a、11bが互いに閉成することによって、成形米飯Rの後半部と海苔シートQが圧迫抱持できるようにする。【選択図】図7
