一种营养豆奶及其制备方法
- 专利权人:
- 刘韶娜
- 发明人:
- 刘韶娜
- 申请号：
- CN201510835835.3
- 公开号：
- CN105360332A
- 申请日:
- 2015.11.26
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种营养豆奶及其制备方法，所述营养豆奶的原料成分的重量配比为：黄豆30～40份、甜味剂3～5份、紫菜8～10份、稳定剂1～3份、虾皮6～8份、盐2～4份、小苏打1-3份、蜂蜜4～6份、米酒4～6份、水100～300份。其生产工艺流程为：选料→浸泡→磨浆→调配→灌装→杀菌。本发明公开了一种豆奶及其制备方法，营养丰富，味道鲜美，富含蛋白豆奶，制作工艺简单无污染。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
