KIM, JEONG HANKR,김정한,BAEK, IL SUNKR,백일선,JEOUNG, YUN KYEOUNGKR,정윤경,LEE, YIN HAEKR,이윤혜,CHI, JEONG HYUNKR,지정현
申请号：
KR1020150176886
公开号：
KR1020170069547A
申请日:
2015.12.11
申请国别(地区):
KR
年份:
2017
代理人:
摘要：
The present invention relates to a method for culturing a Phellinus linteus mycelium having high content of beta-glucan using a cereal medium and extracting a Phellinus linteus mycelium extract by a hot-water extraction method, and to an extract manufactured by the method. The Phellinus linteus mycelium cultured in the cereal medium has high content of beta-glucan to have a high immune activity effect and has a short culture time of the Phellinus linteus mycelium to enable mass-production to be performed. Moreover, the Phellinus linteus mycelium extract can be extracted shortly as an extraction process time is short, and the extracted Phellinus linteus mycelium extract can be used as raw materials for health functional food.COPYRIGHT KIPO 2017본 발명은 곡물배지를 이용해 베타글루칸 함량이 높은 상황버섯 균사체를 배양하고, 열수 추출방법으로 상황버섯 균사체 추출물을 추출하는 방법과 상기 방법에 의해 제조된 추출물에 관한 것으로, 곡물배지에서 배양된 상황버섯 균사체는 베타글루칸의 함량이 높아 면역활성 효과가 높고, 상황버섯 균사체 배양 기간이 짧아 대량 생산이 가능하며, 추출 공정 시간이 짧아 상황버섯 균사체 추출물을 빠르게 추출할 수 있고, 추출된 상황버섯 균사체 추출물을 건강기능식품 원료로 사용 할 수 있다.
