A system, egg retention unit and methods are provided for non-invasively determining the fertility of a bird egg. the system comprises: an egg holding unit; at least one transmitter,operative to transmit electromagnetic waves towards said at least one egg; at least one receiver to receive a received signal,including at least a portion of said electromagnetic waves after passing through said at least one egg placed within said egg holding unit; a processor adapted to analyze said received signal according to a predetermined fertility determination procedure; and a communication interface for providing an indication of fertility with respect to each of said at least one egg.preferably, the communication interface is coupled to a display device adapted to display fertilization data using a gui for one or more end users.um sistema, unidade de retenção de ovo e métodos são fornecidos para determinar não-invasivamente a fertilidade de um ovo de ave. o sistema compreende: uma unidade de retenção de ovo; pelo menos um transmissor, operativo para transmitir ondas eletromagnéticas em direção ao referido pelo menos um ovo; pelo menos um receptor para receber um sinal recebido, incluindo pelo menos uma porção das referidas ondas eletromagnéticas após passar através do referido pelo menos um ovo colocado dentro da referida unidade de retenção de ovo; um processador adaptado para analisar o referido sinal recebido de acordo com um procedimento de determinação de fertilidade predeterminado; e uma interface de comunicação para fornecer uma indicação de fertilidade em relação a cada um dos referidos pelo menos um ovo. preferencialmente, a interface de comunicação é acoplada a um dispositivo de exibição adaptado para mostrar dados de fertilização usando uma gui, para um ou mais usuários finais.