一种红薯黑木耳乳酸发酵饮料
- 专利权人:
- 蚌埠市福淋乳业有限公司
- 发明人:
- 吕九洲
- 申请号：
- CN201510299596.4
- 公开号：
- CN104938626A
- 申请日:
- 2015.06.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 一种红薯黑木耳乳酸发酵饮料，由以下重量份原料制成：黑木耳25-30、蒸馏水450-480、保加利亚乳杆菌13-14、脱脂鲜奶295-300、红薯10-15、半枝莲5-6等；本发明公开了一种红薯黑木耳乳酸发酵饮料，有黑木耳本身的营养，和生理活性，同时又有乳酸菌饮料的特点，有益肠道，美味健康且本发明的饮料通过合理搭配，稳定性好，干净卫生；加入红薯，改善黑木耳浆的口感，配合半枝莲、长春花、牛樟芝、山慈菇等的提取物，有一定的排毒抗癌的保健功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
