一种食品毒力测定的方法
- 专利权人:
- 孙悦迎
- 发明人:
- 孙悦迎,张旭东
- 申请号：
- CN96118709.3
- 公开号：
- CN1169534A
- 申请日:
- 1996.06.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1998
- 代理人:
- 陈小霞
- 摘要：
- 本发明是一种食品毒力测定的方法。它选用单细胞真核微生物作实验对象,实验步骤包括:配制液体麦芽汁培养基,并根据所确定的被检食品的剂量进行分组,留出一组作对照组;在各组中加入等量单细胞真核微生物的悬浮菌液,并在各剂量组中加入相应剂量的被检食品,摇匀;培养24小时;然后,每隔一个时间间隔进行镜检观察一次,检测活细胞数;再根据各剂量组活细胞数与对照组的差值来判断被检食品是否有毒和定性确定其毒力的大小。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
