The present invention relates to an evaluation method for evaluating the main ceramide components in the skin moisturizing ability and evaluating the skin moisturizing ability by comparing the composition ratio of CER [NS] with the skin moisturizing ability. Specifically, UPLC-MS / MS-ESI (CER [NS]) in human skin by quantitative determination of the ratio of CER [NS] in human keratin and the relationship with skin moisturizing ability (TEWL) And a method for screening a product that increases the moisturizing power by using the above-described moisture-imparting strength evaluation method.본 발명은 CER[NS]의 구성비와 피부보습능과의 비교 분석을 통하여 피부보습능에 주요한 세라마이드 성분을 규명하고 피부 보습을 평가할 수 있는 평가법에 관한 것으로, 상세하게는 UPLC-MS/MS-ESI를 이용하여 빠르고 정확하며 선택적으로 각질 내 CER[NS]를 지방산 사슬별로 구분할 수 있는 정량법을 개발하여 사람 각질내 CER[NS]의 구성비를 정량하고 피부보습능(TEWL)과의 관계분석을 통하여 피부보습을 평가할 수 있는 보습력 평가법 및 상기 보습력 평가법을 이용하여 보습력을 상승시키는 제품을 스크리닝하는 방법에 관한 것이다.