一种天然五色养脏杂粮蔬菜蛋饼及制作方法
- 专利权人:
- 刘泳宏
- 发明人:
- 刘泳宏
- 申请号：
- CN200810118554.6
- 公开号：
- CN101653240A
- 申请日:
- 2008.08.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种天然五色养脏杂粮蔬菜蛋饼及制作方法，属于保健食品加工技术领域。本发明将红景天、丹参、大枣、枸杞子、黄芪、黄精、甘草、山药、茯苓、百合、绿茶、荷叶、绞股蓝、首乌、地黄、桑椹、白芷、大茴香、小茴香、花椒与水制成养脏保健蛋中药液，添加食盐和山梨酸钾凉透，置于鲜禽蛋中浸泡240-360小时制成养脏保健蛋；再将血糯面、玉米面、糯米面、螺旋藻、黑米面与面粉，分别与红薯和红胡萝卜丝，黄胡萝卜和土豆丝，冬瓜和葱丝，西葫芦和芹菜丝，紫茄子与紫甘蓝丝，养脏保健蛋液，植物油，白糖或食盐、味精和适量水，按常规制成天然五色养脏杂粮蔬菜蛋饼。本品五彩鲜艳、鲜香味美、营养均衡、呵护脏腑。具有食用与保健双重功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
