A sensor for detecting bubbles in gas phase present in a liquid flowing through a flow path. The sensor can include a heating element for heating the liquid, which can be provided with a predetermined level of power at least during detecting, and a transducer arrangement arranged for generating a measurement signal indicative for the temperature of the heating element. The sensor furthermore can include a comparator arrangement for comparing a measurement value of the measurement signal with a predetermined threshold level, which can correspond to a reference temperature attainable by the heating element in response to the predetermined level of power and a minimum velocity attainable by the liquid in the flow path. Based on the latter comparison, the comparator arrangement can generate an output signal indicative for a possible presence of bubbles in gas phase.L'invention porte sur un capteur (102, 202, 402, 502) de détection de bulles dans une phase gazeuse présente dans un liquide (208, 408, 527) s'écoulant par un trajet d'écoulement (204, 406, 508). Le capteur comprend un élément chauffant (106, 210) destiné à chauffer le liquide, lequel élément chauffant se voit délivrer un niveau prédéterminé d'énergie au moins durant la détection, et un agencement de transducteurs (108, 112, 212) agencé pour générer un signal de mesure (114) indicatif de la température de l'élément chauffant. Le capteur comprend de plus un agencement de comparateur (116) destiné à comparer une valeur de mesure de signal de mesure à un niveau de seuil prédéterminé, lequel niveau de seuil prédéterminé correspond à une température de référence pouvant être atteinte par l'élément chauffant en réponse audit niveau prédéterminé d'énergie et à une vitesse minimale pouvant être atteinte par le liquide sur le trajet d'écoulement. En fonction de cette dernière comparaison, l'agencement de comparateur génère un signal de sortie (118) indicatif d'une présence possible de bulles dans une phase gazeuse.