The present invention concerns a fodder containing at least one type of grain crop,and a process for its manufacture, in which fodder the contents and identities of high-energy components have been optimized, whereby the main component in the fodder, in addition to the grain crop, is microcellulose, most suitably having a narrow particle size distribution, which microcellulose has been found to be digested in a particularly advantageous manner in the stomach of an animal,particularly the rumen of a ruminant, such as a cow.La présente invention concerne du fourrage contenant au moins un type de céréale, et un procédé de fabrication de celui-ci, fourrage dans lequel le contenu et le type de composants à haute énergie ont été optimisés, le composant principal du fourrage, en supplément de la céréale, étant la microcellulose, de préférence avec une distribution granulométrique étroite, les recherches ayant démontré que ladite microcellulose est digérée de façon particulièrement avantageuse dans l'estomac d'un animal, en particulier la panse d'un ruminant tel que la vache.