一种保健腊肉
- 专利权人:
- 李红光
- 发明人:
- 李红光
- 申请号：
- CN201910634398.7
- 公开号：
- CN110236132A
- 申请日:
- 2019.07.07
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 一种保健腊肉,涉及保健食品加工技术领域。其特征在于,生产步骤如下:取重量份中药原料:黄精6份、生地6份、麦冬6份、枸杞6份、石斛6份、玉竹6份、丹参6份、五味子3份,将上述中药原料混合,通过两次煎煮,得到煎煮液一、煎煮液二,合并煎煮液一、煎煮液二并滤过,得到滤液,备用;取滤液放入容器中、加盐,滤液与盐重量比10∶1,将瘦猪肉浸入滤液中,腌渍12‑24小时后取出,用30‑40度温开水将瘦猪肉清洗,清洗后在瘦猪肉上涂上无糖生抽,太阳下晒干,即得一种保健腊肉。本发明的有益效果是:可以在糖尿病患者进行常规治疗的同时作为食品食用,具有辅助降糖功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
