Bekannte Anlagen erzeugen keine ausreichenden Produktionsraten von Wassertieren. Dazu müssen diese in Alterskohorten aufgeteilt werden. Die erfindungsgemäße Produktionsanlage (01) weist mehrere konische Wasserbehälter (02) um einen zentralen Sammelbehälter (08) über einem Auffangbehälter (13) auf. Zulaufvorrichtungen (17) im oberen Bereich (04) der Wasserbehälter (02) sorgen für eine Kreiselströmung (18) in den Wasserbehältern (02). Dadurch werden die zu selektierenden Wassertiere über Überlaufvorrichtungen (05) an den Wasserbehältern (02) in den zentralen Sammelbehälter (08) und von dort in einen Auffangbehälter (13) geschwemmt, aus dem sie entnommen werden können. Der Auffangbehälter (13) ist in einem Rücklaufbecken (14) angeordnet, aus dem das einströmende Wasser über eine Pumpe (16) und ein Filtersystem (15) in einer geschlossenen Umlaufströmung (RAS) wieder den Zulaufvorrichtungen (17) zugeführt wird. In den Wasserbehältern (02) können Kultivierungstürme (26) als optimale Habitate angeordnet sein. Die landbasierte, parametrier- und skalierbare Aquakulturanlage (01) kann bevorzugt zur kontrollierbaren Zucht mariner Amphipoden (Gammariden) als Futtermittel eingesetzt werden.Known plants do not produce sufficient production rates for aquatic animals. To do this, they must be divided into age cohorts. The production plant (01) according to the invention has several conical water containers (02) around a central collecting container (08) above a collecting container (13). Inlet devices (17) in the upper area (04) of the water tanks (02) ensure a gyro flow (18) in the water tanks (02). As a result, the aquatic animals to be selected are flushed via overflow devices (05) on the water containers (02) into the central collecting container (08) and from there into a collecting container (13), from which they can be removed. The collecting container (13) is arranged in a return basin (14), from which the inflowing water is fed back to the inlet devices (17) via a pump (16