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一种树莓发酵原浆及其制备方法和应用
- 专利权人:
- 武汉骏安生物科技有限公司
- 发明人:
- 魏雪团,陈建刚,杨欢,陈守文,闵钰,李欣
- 申请号：
- CN201910339032.7
- 公开号：
- CN109908060A
- 申请日:
- 2019.25.04
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于生物技术领域,具体涉及一种树莓发酵原浆及其制备方法和应用。树莓发酵原浆是通过将树莓、水和发酵菌液混合得到初始体系、对初始体系进行发酵培养获得的。发酵菌液中,菌种为解淀粉芽胞杆菌LX‑12(Bacillus amyloliquefaciens LX‑12),保藏编号CCTCC NO:M 2015234。本发明采用微生物发酵法,制备方法简便,保留了树莓多糖、白藜芦醇、花色苷等全部成分及其活性;同时也提高树莓原浆中树莓多酚、黄酮等物质的含量,并分泌多种抗菌物质,具有天然的防腐效果,生长周期短,安全无害。将该树莓发酵原浆应用于化妆品,对皮肤安全无刺激,具有清除自由基、抗氧化、延缓细胞衰老和美白嫩肤的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
