一种菊粉的提取工艺
- 专利权人:
- 西北农林科技大学
- 发明人:
- 呼天明,张存莉,吴洪新
- 申请号：
- CN200410073338.6
- 公开号：
- CN1634997A
- 申请日:
- 2004.12.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2005
- 代理人:
- 李郑建
- 摘要：
- 本发明公开了一种菊粉的提取工艺，利用菊苣鲜根作原料，将鲜根妥善处理，能实现菊粉的长年生产；生产的菊粉产品多样，如生产聚合度小于9的可以用于功能性饮料的添加物，改善其口感；生产聚合度分布在10～45且含量75％以上的高效菊粉，用于碳水化合物代谢紊乱的治疗；可以生产聚合度在20－45之间的菊粉，用于脂肪的替代品或纤维食品，和用于化工业或制药工业作赋形剂的聚合度在45以上的菊粉；可以生产不易结块和凝块的精制菊粉及稀释性降级、溶解度提高的特定聚合度的菊粉。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
