基于多光谱在线检测鸡肉硫代巴比妥酸的方法
- 专利权人:
- 河南科技学院
- 发明人:
- 何鸿举,王慧,马汉军,赵圣明,潘润淑
- 申请号：
- CN201810225036.8
- 公开号：
- CN108872137A
- 申请日:
- 2018.03.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 冯谱
- 摘要：
- 本发明公开了基于多光谱在线检测鸡肉硫代巴比妥酸的方法，本发明是一种快速、无损、不使用化学试剂且无需预处理的高光谱成像技术来检测鸡肉中的硫代巴比妥酸，以弥补现有技术所存在的不足，从而实现鸡肉硫代巴比妥酸(TBA)的大规模在线检测。本发明具有以下有益效果：本发明只需要对被测样品进行非接触的光谱扫描且不需预处理，对样品没有破坏性；试验过程中不使用任何危险的化学试剂，即绿色快速又节约成本。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
