A tissue ablation device is provided for use in soft tissue and/or in bone. It is configured to include an inner probe with a first electrode and a second electrode and an outer needle through which the inner probe extends. After the inner probe is directed therewithin to a target, the outer needle can be withdrawn to expose space between the first and second electrodes to form an RF or other energy field for tissue ablation therebetween upon actuation of an energy source. Such embodiments may include methods for tissue ablation and placement of stabilizing materials.L'invention concerne un dispositif d'ablation de tissu destiné à être utilisé dans un tissu mou et/ou un os. Ledit dispositif est configuré pour comprendre une sonde interne, ayant une première électrode et une seconde électrode, et une aiguille externe à travers laquelle s'étend la sonde interne. Après que la sonde interne est orientée vers une cible à l'intérieur de celle-ci, l'aiguille externe peut être retirée afin d'exposer un espace entre les première et seconde électrodes pour former un champ RF ou un autre champ énergétique en vue d'une ablation de tissu entre elles, lors de l'actionnement d'une source d'énergie. De tels modes de réalisation peuvent comprendre des procédés d'ablation de tissu et le positionnement de matériaux de stabilisation.