面条加工用和面装置
- 专利权人:
- 重庆渝西面制品有限公司
- 发明人:
- 张雪琴
- 申请号：
- CN201510899655.1
- 公开号：
- CN105341021A
- 申请日:
- 2015.12.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 成艳
- 摘要：
- 本发明公开了一种面条加工用和面装置，包括料筒，还包括交流电源、动子和定子，其中定子为永磁体并设置在料筒内壁上，动子则为内设线圈的套筒并位于料筒中，线圈两端滑动联接在料筒上，线圈两端均伸出料筒并电联接在交流电源上。只需要调节电源的频率和电流强度就可以调制出口感不同的面团；而且整个过程无需操作人员进行参与和面，减小了劳动强度。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
