Disclosed are a bamboo leaf extract comprising 2-10 wt% of the total amount of flavonoids in bamboo leaves, and a preparation method and use of the bamboo leaf extract.L'invention concerne un extrait de feuilles de bambou comprenant de 2 à 10 % en poids de flavonoïdes par rapport à la quantité totale des feuilles de bambou, et un procédé de préparation et d'utilisation de cet extrait de feuilles de bambou.一种竹叶提取物,它包含2~10wt%的竹叶总黄酮,以及所述竹叶提取物的制备方法和用途。