一种发酵水果味茶饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 宁波希诺亚海洋生物科技有限公司
- 发明人:
- 田健,潘叶羽,诸辉
- 申请号：
- CN201610863800.5
- 公开号：
- CN106417760A
- 申请日:
- 2016.09.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 李静
- 摘要：
- 本发明公开了一种发酵水果味茶饮料及其制备方法，以重量百分比计，原料包括：发酵水果汁10‑50％、茶浓缩汁10‑50％、甜味剂0.01‑10％、防腐剂0.01‑0.1％、食用香精0.05‑0.1％，余量为水，各原料之和为100％。本发明中制备的发酵水果味茶饮料营养丰富、风味优良、营养保健，是集营养、保健、食疗等功能为一体的新型饮品，发酵水果味茶饮料含有十种以上的有机酸和人体所需的多种氨基酸，能促进新陈代谢，调节酸碱平衡，同时也使水果贮藏难、运输难得问题得以缓解。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
