一种高速包心鱼丸机
- 专利权人:
- 福州金翔食品机械设备技术有限公司
- 发明人:
- 祝华园,祝展
- 申请号：
- CN201610690906.X
- 公开号：
- CN106165845A
- 申请日:
- 2016.08.20
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提出一种高速包心鱼丸机，包括机架、装馅机构、装浆机构、鱼丸成型切割机构、链轴单元，塞馅偏心轮设于装馅机构出馅腔内；装浆机构内设有塞浆活塞和出浆管，装浆机构经出浆管连接至鱼丸成型切割机构；鱼丸成型切割机构内设有刀片进退杆；链轴单元包括链齿轴、第一凸轮和第二凸轮；链齿轴驱动塞馅偏心轮，塞馅偏心轮的两侧设有刮板，塞馅偏心轮旋转时把出馅腔内的馅料刮至出馅管；第一凸轮和第二凸轮均固定于链齿轴上，每个凸轮上各设有两个凸缘部；第一凸轮的凸缘部驱动塞浆活塞按与塞馅偏心轮配合的频率向鱼丸成型切割机构推出浆料，第二凸轮的凸缘部驱动刀片进退杆；本发明能高速制作鱼丸，而且机械构件温度易于控制。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
