A system for releasing flavor comprises: a plurality of compartments adapted to receive a respective plurality of capsules, each capsule containing therein a flavor material a dispenser system configured for dispensing into an environment a fluid obtained from at least one flavor material and a controller configured for automatically selecting a dispensing protocol, for signaling the dispenser system to dispense fluids obtained from at least one flavor material contained in at least one capsule of the compartments, and for automatically re-executing the selecting and the signaling, according to a shuffle protocol.La présente invention concerne un système de libération darôme qui comprend : une pluralité de compartiments conçus pour recevoir une pluralité correspondante de capsules, chaque capsule renfermant un matériel darôme un système de distribution conçu pour distribuer dans un environnement un fluide obtenu à partir dau moins un matériel darôme et un dispositif de commande configuré pour sélectionner automatiquement un protocole de distribution, pour signaler au système de distribution de distribuer des fluides obtenus à partir dau moins un matériel darôme contenu dans au moins une capsule des compartiments, et pour réexécuter automatiquement la sélection et la signalisation, selon un protocole aléatoire.