The present invention relates to a natural preservative composition and a method for manufacturing a medicinal herb mixture that contains as, and more specifically, the preservative effect of the excellent natural preservative composition and a production method of minimizing side effects on the human body. Natural preservative composition according to the present invention includes a let extract, licorice extract, nut gall extract and extract wooseul.본 발명은 한약재 혼합물을 포함하는 천연 방부제 조성물 및 그 제조방법에 관한 것으로서, 더 상세하게는 방부효과가 우수하고 인체에 대한 부작용도 최소화하는 천연 방부제 조성물 및 그 제조방법에 관한 것이다.본 발명에 따른 천연 방부제 조성물은 가자 추출물, 감초 추출물, 우슬 추출물 및 오배자 추출물을 포함한다.