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一种含生物碘的蛋糕生产方法
专利权人:
孙丰年
发明人:
孙丰年
申请号:
CN95105924.6
公开号:
CN1136891A
申请日:
1995.06.01
申请国别(地区):
中国
年份:
1996
代理人:
摘要:
本发明是一种含生物碘的蛋糕生产方法,该方法包括将从海带中提取的1份浓缩含碘提取物,10~15份面粉、10~15份白糖、20~30份鸡蛋、0.3~0.5份白兰地、0.17~0.25份香兰素、1.7~2.5份植物油、0.3~0.5份蛋糕油、1.7~2.5份水,以任意次序、方式混合成型,烘制即得。用本发明的方法生产的蛋糕,对补充碘、防治碘缺乏疾病有较好的效果。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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