Slaughtered waste usually contains large amounts of so-called gastric fertilizers. The bioengineering process quickly resolves the waste problem. Using the method and apparatus according to the invention, gastric manure initially is used as a biocatalyst in the process of producing mannitol. Lactic acid, which is simultaneously formed as slaughtered waste, is converted by microorganisms into propionic acid or other useful compounds.Selection drawing None屠殺廃棄物は通常、大量のいわゆる胃厩肥を含んでいる。その生物工学的処理は廃棄物問題を迅速に解消する。本発明に従った方法及び装置を用い、初めに胃厩肥はマンニトールを生産するプロセスにおいて生体触媒として使用する。その後、同時に屠殺廃棄物として形成される乳酸を、微生物によりプロピオン酸又は他の有用な化合物に変換する。【選択図】なし
