一种黑蒜加工设备及其加工方法
- 专利权人:
- 天津科技大学
- 发明人:
- 张民,隋文杰,刘锐,吴涛
- 申请号：
- CN201910970811.7
- 公开号：
- CN110777063A
- 申请日:
- 2019.14.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种黑蒜加工设备,所述设备包括箱体、环形加热与保温装置、箱门、搁物盘、调湿盘、调湿剂、集水槽、引流管、排气管和温湿度传感器,所述箱体开口处设置紧密密封活动箱门,箱体内设置有夹层,夹层内设置环形加热与保温装置,箱体内设搁物盘,其下方设置调湿盘,箱体底部四周设置集水槽并配有引流管,箱体上部设置排气管,较优地,设备配备数显、传感与自动控温装置。本设备能够达到严格控制黑蒜加工过程温湿度、并保持其设备内均一性的目的,保证黑蒜加工质量,缩短黑蒜加工时间,且设备结构简单,便于操作,易于实现量产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
