Disclosed herein are nutritional compositions for pregnant or lactating mothers, pre-term and term infants, toddlers and children which include natural vitamin E, a long chain polyunsaturated fatty acid (LC-PUFA) and a cartenoid such as lutein. Also disclosed are methods of administering these compositions for reducing or preventing the susceptibility of the fetal and newborn brain and lungs to hypoxia and the resulting disorders resulting therefrom including abnormal cognitive development, brain injury and lung injury.L'invention concerne des compositions nutritionnelles pour la femme enceinte ou les mères allaitant, les nourrissons pré-terme et à terme, les tout-petits et les enfants, qui incluent de la vitamine E naturelle, un acide gras polyinsaturé à longue chaîne (LC-PUFA) et un carténoïde comme la lutéine. L'invention concerne aussi des procédés d'administration de ces compositions pour réduire ou prévenir la sensibilité du cerveau et des poumons du fœtus ou du nourrisson à l'hypoxie et aux troubles résultants de celle-ci, incluant un développement cognitif anormal, une lésion cérébrale et une lésion pulmonaire.
