一种薄荷油淀粉微胶囊及其制备方法
- 专利权人:
- 上海应用技术学院
- 发明人:
- 胡静,王宇轩,邓维钧
- 申请号：
- CN201610722975.4
- 公开号：
- CN106190580A
- 申请日:
- 2016.08.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 吴宝根
- 摘要：
- 本发明公开一种薄荷油淀粉微胶囊，按重量份数计算，其组成为20‑25份糯玉米淀粉，5‑8份薄荷油，2‑4份吐温20，0.5‑0.7份三聚磷酸钠，63.4‑72.5份的去离子水。本发明还提供了上述薄荷油淀粉微胶囊的制备方法，包括一个制备糊化的糯玉米淀粉的步骤，在上述糊化淀粉溶液中加入吐温20和薄荷油，均质形成均匀的O/W乳液，升温后加入三偏磷酸钠水溶液，反应结束真空冷冻干燥后得到薄荷油淀粉微胶囊，制备的薄荷油淀粉微胶囊稳定性好，粒径为8.2‑12.6μm，负载率为16.75‑22.40%。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
