一种发酵霍山石斛茶的制备方法
- 专利权人:
- 安徽省霍山县霍鼎仙石斛开发有限公司
- 发明人:
- 杨忠平
- 申请号：
- CN201710261242.X
- 公开号：
- CN107156369A
- 申请日:
- 2017.04.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 黎照西
- 摘要：
- 一种发酵霍山石斛茶的制备方法，属于霍山石斛加工技术领域，包括以下步骤：(1)选择新鲜的霍山石斛茎杆，然后等长度切断；(2)将切断的石斛进行萎凋处理；(3)将萎凋后的石斛进行一次发酵处理；(4)将一次发酵后的石斛进行揉搓处理；(5)向石斛中加入强化剂，然后搅拌均匀，最后将石斛进行二次发酵处理；(6)将二次发酵得到的石斛用筛网进行过滤处理，除去滤渣，得到滤液；(7)将得到的滤液进行杀菌封装，即可制得所述发酵霍山石斛茶。本发明制作成茶饮品，气味好，人们接受度高；本发明具有治疗失眠的功效，提高人们的睡眠质量；本发明口感佳，不含添加剂，无毒副作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
