A method for portablely collecting a sample of the exhaled breath of a subject, and for detecting the presence or determining the quantitative amount of at least one doping substance in said exhaled breath, said method comprising the steps of: collecting (62) said sample of said subject exhaling (61) by a portable system comprising a sampling unit (14) and a housing (12) arranged to support said sampling unit (14), the housing (12) comprising at least one inlet (15) and at least one outlet (16) for exhaled breath, and the sampling unit (14) comprising at least one filter membrane (13) which is an electrostatic filter membrane; and analyzing (63) said sample collected for non-volatile components of said at least one doping substance using mass spectroscopy or Raman Surface Spectroscopy.Un método para recoger de manera portátil una muestra del aliento exhalado de un sujeto, y para detectar la presencia o determinar la cantidad cuantitativa de al menos una sustancia dopante en dicho aliento exhalado, dicho método que comprende los pasos de: recoger (62) dicha muestra de dicho sujeto que exhala (61) mediante un sistema portátil que comprende una unidad de toma de muestras (14) y un alojamiento (12) dispuestos para soportar dicha unidad de toma de muestras (14), el alojamiento (12) que comprende al menos una entrada (15) y al menos una salida (16) para el aliento exhalado, y la unidad de toma de muestras (14) que comprende al menos una membrana de filtro (13) que es una membrana de filtro electrostático; y analizar (63) dicha muestra recogida para componentes no volátiles de dicha al menos una sustancia dopante usando espectroscopia de masas o Espectroscopia Raman de Superficie Mejorada.