The present invention relates to a light dryer for drying agro-fishery products, and especially, to a light dryer for drying agro-fishery products with light generated by absorbing microwaves, wherein the light dryer comprises: a housing； a magnetron provided in the housing to emit microwaves； an optical drying module including an electrodeless lamp for absorbing the microwaves emitted from the magnetron and discharging the light to a drying chamber containing the agro-fishery products； and an attachment member fixing the housing to the inside of the drying chamber, and thus the present invention is an excellent invention which is eco-friendly, has high drying efficiency, and is excellent in hygiene such as sterilization and pasteurization.본 발명은 농수산물 광건조기에 있어서, 특히 마이크로파를 흡수하여 발생되는 광으로 농수산물을 건조하는 농수산물 광건조기에 관한 것으로, 하우징； 상기 하우징 내부에 구비되어 마이크로파를 방출하는 마그네트론과, 상기 마그네트론에서 방출된 상기 마이크로파를 흡수하여 광을 농수산물이 수용된 건조실로 방출하는 무전극 램프를 포함하는 광건조모듈； 그리고 상기 하우징을 상기 건조실 내부에 고정하기 위한 부착부재로 구성되어, 친환경이면서 건조 효율이 높고 멸균 및 살균 등의 위생 면에서 효과가 탁월한 발명이다.
