The present invention relates to a method of cultivating sweet potatoes. More particularly, a method of cultivating sweet potatoes is characterized by including the following steps: cutting sweet potato stems to prepare pieces of sweet potato stems implanting the pieces of sweet potato stems in ground growing the implanted sweet potato stems to harvest sweet potatoes and sweet potato stems. According to the present invention, sweet potatoes are cultivated by using sweet potato stems instead of seed sweet potatoes, so growing period is significantly reduced as budding is not necessary and double cropping is possible, thereby significantly increasing the yield of sweet potatoes. In addition, seed sweet potatoes are not consumed, a separate storage space is not needed for the seed sweet potatoes, and sweet potato stems are simply stored to enable a sweet potato to be economically cultivated, so the present invention also has an advantage of increasing farm household income.COPYRIGHT KIPO 2016본 발명은 고구마의 재배방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 고구마 줄기를 절단하여 준비하는 단계와, 상기 절단된 고구마 줄기를 땅에 이식하는 단계와, 이식된 고구마 줄기를 생육하여 고구마와 고구마 줄기를 수확하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 한다.본 발명에 의하면 종자용 고구마를 대신하여 고구마 줄기를 이용하여 고구마를 재배함으로써, 싹을 틔울 필요가 없어 재배기간이 현저히 단축되며, 2모작이 가능하여 고구마의 생산량을 현저히 늘릴 수 있는 장점이 있다. 또한, 종자용 고구마가 소비되지 않고, 별도의 종자용 고구마 저장공간이 불필요하며, 줄기의 저장방법이 간단하여 경제적인 고구마의 재배가 가능함으로써, 농가의 소득을 늘릴 수 있는 장점도 있다.