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制备双色双味火炬冷冻饮品的系统
- 专利权人:
- 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
- 发明人:
- 任蓉,王君伟,张晓峰,张磊
- 申请号：
- CN201721379683.1
- 公开号：
- CN208434645U
- 申请日:
- 2017.24.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开了制备双色双味火炬冷冻饮品的系统,包括第一凝冻机、分配器、灌料装置、回料泵、第二凝冻机和成型灌料装置,其中,第一凝冻机具有第一进料口、第一出料口和第一余料回收入口;分配器具有入口、灌料出口和回料出口,入口与第一出料口相连;灌料装置与灌料出口相连且适于向蛋卷内灌注第一冰淇淋芯体料液;回料泵设置在回料出口与第一凝冻机之间且适于将剩余的第一冰淇淋芯体料液返回第一凝冻机内;第二凝冻机有第二进料口和第二出料口;成型灌料装置与第二出料口相连且适于在第一冰淇淋芯体料液的上方灌注第二冰淇淋芯体料液并进行拉花。采用该系统可以制备得到双色双味火炬预成品并解决平板灌装机与凝冻机产量严重不匹配的问题。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
