一种三文鱼鲜食用调料及其制备方法
- 专利权人:
- 张立升
- 发明人:
- 张立升
- 申请号：
- CN201510508754.2
- 公开号：
- CN105192659A
- 申请日:
- 2015.08.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 陆永强
- 摘要：
- 本发明公开了一种三文鱼鲜食用调料，由以下重量份的原料制成：5～10份马郁兰，1～3份紫苏，3～5份柠檬香蜂草，0.5～1份胡椒粉，5～10份蜂蜜，1～3份柠檬汁，20～30份发酵鱼露。本发明的三文鱼鲜食用调料配方独特，各组分协同作用，口味鲜美，能祛腥解腻，不会掩盖三文鱼本身的独特风味和口感，且具有杀菌、去腥功效，适宜人群广泛。本发明还公开了一种三文鱼鲜食用调料的制备方法，将原料捣碎、混合即可得到本发明的三文鱼鲜食用调料，工艺步骤简单，实施成本低，可操作性强。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
