一种褐藻纤维素纳米纤维的制备方法及其应用
- 专利权人:
- 武汉大学
- 发明人:
- 杜予民,高慧敏,施晓文,张俐娜,邓红兵
- 申请号：
- CN201710034858.3
- 公开号：
- CN106811814A
- 申请日:
- 2017.01.18
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种利用褐藻提取海藻酸后的废弃物（褐藻渣）制备纤维素纳米纤维的方法，并把这种纳米纤维用于食品增稠领域。本发明利用褐藻渣的原料丰富且便宜的特点，以此为原料提取纤维素，并用TEMPO的方法制备纳米纤维。这种纳米纤维直径10nm，长度几微米，具有光学异性，高粘度和剪切变稀行为，在食品增稠领域有广泛的应用前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
