一种制备风干肉的发酵系统
- 专利权人:
- 额敏县新大同创生物工程有限责任公司
- 发明人:
- 岳建平,岳新平,赵德生
- 申请号：
- CN201520990898.1
- 公开号：
- CN205214128U
- 申请日:
- 2015.12.03
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种制备风干肉的发酵系统，包括竖直设置的罐体，所述罐体的一侧设有门，底部设有排湿口，所述排湿口通过管道与排湿风机相连，所述罐体设有内外双层壁，所述的内外双层壁之间设有电磁加热线圈，所述电磁加热线圈的磁场与所述罐体的内层壁相对应，所述罐体内设有若干层挂架，每层所述挂架上均设有若干挂钩；本实用新型的优点在于：不但结构简单，而且热效率较高，能耗低，发酵效果好，提高了产品质量，降低了生产成本。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
