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一种肉制食品的烘房
专利权人:
衢州市吕百味食品有限公司
发明人:
孟照国,严雪霞
申请号:
CN201921283517.0
公开号:
CN210580763U
申请日:
2019.09.08
申请国别(地区):
CN
年份:
2020
代理人:
摘要:
本实用新型公开了一种肉制食品的烘房,涉及烘房技术领域。本实用新型包括房体,房体的内部设有一烘肉组件,烘肉组件包括两组平行设置的置肉架,每组置肉架的数量为三个,每组置肉架的两端均设有一蒸发器,蒸发器固定在房体的内部,蒸发器靠近置肉架的一侧位置处设有一散热管,散热管的进气端与蒸发器的出气端通过输气管贯通连接,散热管固定在房体的内部,散热管靠近置肉架的一侧位置处设有一风机,风机固定在房体的内部。本实用新型通过蒸发器向散热管的内部输入蒸汽,输入散热管内部的蒸汽通过散热口出来,之后通过置肉架两侧的风机的作用,使从散热口出来的热蒸汽形成对流,从而对置肉架上的肉均匀加热,使加热的效果更佳。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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