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金牛决菊饮料及其生产方法
- 专利权人:
- 徐州工程学院
- 发明人:
- 李勇,宋慧,刘全德,闫振静
- 申请号：
- CN201110252300.5
- 公开号：
- CN102302214A
- 申请日:
- 2011.08.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 周爱芳
- 摘要：
- 本发明公开了一种金牛决菊饮料及其生产方法，属于软饮料或功能饮料技术领域。它是以金银花、牛蒡、决明子、菊花为主要原料，以蔗糖、蜂蜜、甘草浸提液、柠檬酸、苹果酸为辅料，先将主要原料加水15-80倍、加热到40-85℃浸提1-24小时后，浸提液经过滤加辅料调制成金牛决菊饮料；各主要原料的重量份为：金银花0.5-8份、牛蒡10-80份、决明子8-32份、菊花0.5-8份。有益效果是，饮料使用蜂蜜、甘草作为甜味剂，可以克服原料本身的苦涩味；保持了金银花、牛蒡、决明子、菊花等原料的功能性成分及药用效果，具有提高肌体免疫力、滋养身体、增强人们体质的作用，适用于各类人群、特别是中老年人四季饮用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
