一种中草药饼干
- 专利权人:
- 刘春娣
- 发明人:
- 刘春娣
- 申请号：
- CN201810197116.7
- 公开号：
- CN108184963A
- 申请日:
- 2018.03.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种中草药饼干，由以下按照重量份的原料组成：小麦面粉80‑100份、蜂蜜8‑10份、白砂糖10‑16份、山药5‑7份、荔枝核2‑6份、八月札3‑5份、厚朴花2‑6份、枸杞子2‑6份、山楂3‑7份、黄芪4‑8份、党参2‑6份、熟地3‑5份、芦荟叶5‑7份、草莓叶6‑8份、低筋面粉8‑12份、黄油10‑18份、酥油30‑50份、鸭蛋黄50‑60份、食品添加剂0.02‑0.04份。本发明的原料简单易得，制备得到的蛋黄酥含有层次分明的多层馅料，外皮层紧凑且酥脆，馅料软嫩不甜腻，酥饼口味纯正，香而不腻，还具有清热解毒、预防高血压、抗菌抑菌、降血脂、口感好，能随时取食。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
