一种用于干挂面的升温传热方法

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专利权人:

游红军

发明人:

游红军

申请号：

CN201410075627.3

公开号：

CN103766431A

申请日:

2014.03.04

申请国别(地区):

中国

年份:

2014

代理人:

邹常友

摘要：

本发明公开了一种用于干挂面的升温传热方法。本发明的目的在于提供一种用于干挂面的升温传热方法。本发明的特征在于以下步骤，A.水浴传热：将传统干挂面放入密封箱内进行水浴加热，水浴温度为65-100℃，时间为12-48小时；B.水浴冷却缓苏：将步骤A得到的水浴加热挂面在同一水浴中进行降温冷却缓苏，冷却温度为40-45℃，冷却时间12-36小时，取出放入成品库。本发明主要用于传统干挂面的升温传热。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/