Procedure for dissolving a concentrate in a powdery state contained in a container (50) provided with a single opening, a procedure consisting of introducing a liquid from a source of liquid into the container (50) through an opening and subsequently extracting the enriched solution to through the same suction opening, characterized in that the liquid is introduced into the container (50) when it passes through a Venturi tube (20), the liquid entering the converging chamber (21) of said tube and exiting the outlet vacuum (23) of said tube, before entering the container (50), by which the aspiration of the enriched solution is obtained by circulating the pressurized liquid in the Venturi tube (20) between the converging chamber (21) and the divergent chamber (22), and why the circulation of the liquid through the Venturi tube (20) to stimulate the aspiration of the enriched solution is controlled according to the state d e container fillingProcedimiento para disolver un concentrado en estado pulverulento contenido en un recipiente (50) provisto de una sola abertura, procedimiento que consiste en introducir un líquido procedente de una fuente de líquido en el recipiente (50) por una abertura y posteriormente extraer la disolución enriquecida a través de la misma abertura por aspiración, caracterizado por que el líquido se introduce en el recipiente (50) cuando atraviesa un tubo de Venturi (20), entrando el líquido por la cámara convergente (21) de dicho tubo y saliendo por la toma de vacío (23) de dicho tubo, antes de entrar en el recipiente (50), por que la aspiración de la disolución enriquecida se obtiene haciendo circular el líquido presurizado en el tubo de Venturi (20) entre la cámara convergente (21) y la cámara divergente (22), y por que la circulación del líquido a través del tubo de Venturi (20) para estimular la aspiración de la disolución enriquecida está controlada en función del estado de llenado del recipiente