结晶蜂蜜的制备方法及产品
- 专利权人:
- 上海冠生园蜂制品有限公司
- 发明人:
- 潘华钦,贾英杰,黄胜,杨帆
- 申请号：
- CN201610112619.0
- 公开号：
- CN105815720A
- 申请日:
- 2016.02.29
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种结晶蜂蜜的制备方法，包括以下步骤：在蜂蜜原料中，加入结晶蜂蜜，充分混匀；将蜂蜜进行急速冷冻；蜂蜜进行室温孵育。其优点在于大大缩短蜂蜜结晶的时间，并且蜂蜜成品颜色雪白，细腻类似油脂，口感顺滑。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
