FIELD: food industry.SUBSTANCE: invention relates to the cheese and milk products preparation field. The small-sized device for cheese, other milk products and tofu production contains the first container (2) and the second container (3) connected to each other in a detachable way opposite each other with a treatment chamber formation. The first container contains an impenetrable cup (3) having a lower wall and a side wall forming together a working field as well as kneading means placed in the said working field and heating means designed so that to enable heating of the said lower wall and/or the said side wall. The second container contains a penetrable basket (6) having at least one conic surface designed so that to enable transfer of the product supplied from the impenetrable cup into the penetrable basket.EFFECT: invention is relatively small-sized and multifunctional.26 cl, 33 dwgИзобретение относится к области приготовления сыра и молочных продуктов. Малогабаритное устройство для производства сыра, других молочных продуктов и тофу содержит первый контейнер (2) и второй контейнер (3), соединенные друг с другом разъемным образом друг напротив друга с образованием камеры обработки. Причем первый контейнер содержит непроницаемую чашу (3), имеющую нижнюю стенку и боковую стенку, которые вместе образуют рабочую область, а также вымешивающие средства, размещенные в указанной рабочей области, и нагревательные средства, выполненные с возможностью нагревания указанной нижней стенки и/или указанной боковой стенки. А второй контейнер содержит проницаемую корзину (6), имеющую по меньшей мере одну коническую поверхность, выполненную с возможностью переноса продукта, поступающего из непроницемой чаши, в проницаемую корзину. Изобретение выполняется относительно небольших размеров и является многофункциональным. 25 з.п. ф-лы, 33 ил.
