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乳幼児用調合乳におけるDPA(n-6)油の使用
专利权人:
DSM IP ASSETS BV
发明人:
LINDA ARTERBUM,アーターバーン リンダ,BARCLAY WILLIAM,バークレー ウィリアム,FLATT JAMES,フラット ジェームズ,ELSWYK MARY VAN,バン エルスウィク メリー,SAMUEL G ZELLER,ゼラー サミュエル ジー.
申请号:
JP2014120282
公开号:
JP2014195460A
申请日:
2014.06.11
申请国别(地区):
JP
年份:
2014
代理人:
摘要:
PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a blended milk composition for infant containing polyunsaturated fatty acid and a method for manufacturing and use of the same.SOLUTION: There is provided a blended milk composition containing long chain n-3 fatty acid and long chain n-6 fatty acid when an infant is ready for consumption, in which: the long chain n-3 fatty acid contains docosahexaenoic acid (DHA) the long chain n-6 fatty acid contains docosapentaenoic acid (DPA (n-6)) and optionally arachidonic acid (ARA) a ratio of ARA:DHA is about less than 3:1 and ratio DHA:DPA (n-6) is about 5:1 to about 0.5:1. DHA, ARA or DPA (n-6) are derived from a resource selected from a group consisting of plant, oil seed, microorganism, animal and a mixture thereof.COPYRIGHT: (C)2015,JPO&INPIT【課題】多価不飽和脂肪酸を含有する乳幼児用調合乳組成物、ならびにその調製および使用のための方法を提供する。【解決手段】乳幼児による消費の準備ができている際に長鎖n-3脂肪酸および長鎖n-6脂肪酸を含む乳幼児用調合乳組成物であって、長鎖n-3脂肪酸がドコサヘキサエン酸(DHA)を含み、長鎖n-6脂肪酸がドコサペンタエン酸(DPA(n-6))および任意でアラキドン酸(ARA)を含み、ARA:DHAの比が約3:1未満であり、かつDHA:DPA(n-6)比が約5:1~約0.5:1である、乳幼児用調合乳組成物。DHA、ARA、またはDPA(n-6)が、植物、油糧種子、微生物、動物、および前記のものの混合物からなる群より選択される供給源由来である、乳幼児用調合乳組成物。【選択図】図1
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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