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一种仿自然风大头菜烘烤箱
- 专利权人:
- 四川宜宾蜀戎坊食品有限责任公司
- 发明人:
- 施正琴
- 申请号:
- CN201611205476.4
- 公开号:
- CN106615046A
- 申请日:
- 2016.12.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 徐丰`刘袁君
- 摘要:
- 本发明公开了一种仿自然风大头菜烘烤箱,包括底座、安装在底座上的支撑架、通过支撑架固定的圆柱形箱体,箱体内壁设置有多层网架支撑板,网架支撑板上搁置有平面网架,箱体前部设置有箱门,箱体上部为圆锥形箱顶,圆锥形箱顶中部设置有排湿孔,圆锥形箱顶下表面设置有导流槽,圆锥形箱顶下表面安装有紫外消毒灯,箱体底部设置有加热箱,加热箱与箱体底板间开设有通风孔,加热箱内安装有加热器,加热箱底部通过风管连接有风机,箱体顶部安装有温控器,温控器与加热器控制连接,风机上安装有自然风模拟控制器。其结构简单,烘烤温度恒定易控,箱体内湿气容易排出,节约了能耗,烘烤效率高,同时具有自然风干的风味,特别适合大头菜的烘烤。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址:
- http://www.ckcest.cn/home/