一种肉块煮锅
- 专利权人:
- 云南武定永银农产品开发有限公司
- 发明人:
- 徐永芬
- 申请号：
- CN201621250471.9
- 公开号：
- CN206443081U
- 申请日:
- 2016.11.22
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型属于熟食加工设备领域，具体涉及一种肉块煮锅，包括煮锅本体、锅口缘、进水口、出汤管、换油口、空气出口、控制器、加热装置、蒸汽出口和锅盖，所述煮锅本体包括内锅和油腔，内锅的锅口缘上设置有滑轨，内锅的锅口上设置有锅盖，锅盖上设置有滑槽，锅盖上的滑槽与滑轨滑动配合，内锅的锅口上方设置有进水口，内锅侧面上端设置有空气出口，油腔包裹在内锅外侧，油腔内设置有加热装置，加热装置连接着控制器，油腔下端设置有换油口，油腔上端设置有空气出口，内锅下端设置有出汤管。本实用新型能将煮好的汤和肉块分离排出，提高加工效率，排出方便，操作简单，而且不会使肉块上的肉屑脱落，最大会利用原料。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
