A method for stabilising a human blood protein or human blood plasma protein with a molecular weight of > 10 KDa by adding melezitose to a solution comprising the human blood protein or human blood plasma protein with a molecular weight of > 10 KDa.Un método para estabilizar una proteína sanguínea humana o proteína de plasma sanguíneo humano con un peso molecular de >10 KDa por agregar melezitosa a una solución la cual comprende la proteína sanguínea humana o proteína de plasma sanguíneo humano con un peso molecular de >10 Kda.