SWARTZEL KENNETH R,스워첼, 케네스 알.,SIMUNOVIC JOSIP,시뮤노빅, 조십,TRUONG VAN DEN,트루엉, 밴 덴,CARTWRIGHT GARY DEAN,카트라이트, 게리 딘,CORONEL PABLO,코로넬, 파블로,SANDEEP KANDIYAN PUTHALATH,샌딥, 칸디얀 푸타랏,PARROTT DAVID L.,패럿, 데이빗
申请号：
KR1020137005439
公开号：
KR1020130036373A
申请日:
2005.11.14
申请国别(地区):
KR
年份:
2013
代理人:
摘要：
Methods and apparatuses for thermally treating flowable materials using electromagnetic radiation, and foods and materials obtained thereby. Also provided are methods of continuous flow thermal treatment of biomaterials, apparatuses for performing the same, and products prepared using the methods and/or apparatuses.전자기 복사를 이용하여 흐름가능한 물질을 열처리하는 방법과 그 장치, 그리고 이로써 얻어지는 식품과 물질들이 제공된다. 또한, 바이오물질의 연속적인 흐름 열처리 방법, 상기 방법을 수행하는 장치, 상기 방법 및/또는 방법을 사용하여 얻어진 생산품이 제공된다.
