A method for screening for a foodstuff providing production of milk having an immunoregulatory action, a novel foodstuff having an immunoregulatory action, and a method for producing it are provided. A diet or substance that increases or decreases an amount of microRNA present in milk of a mammal is identified by using correlation of microRNA profiles in the milk and a diet ingested by the mammal or a substance contained in the diet as an index to screen for a diet or a substance providing production of breast milk having an immunoregulatory action.면역 조절 작용을 갖는 젖을 생산하는 식품의 스크리닝법, 및 면역 조절 작용을 갖는 신규한 식품 및 그 제조 방법을 제공한다. 포유 동물의 젖 중의 마이크로 RNA 프로파일과, 상기 포유 동물이 섭취한 식이 또는 상기 식이에 포함되는 물질과의 상관을 지표로 하여 젖 중의 마이크로 RNA의 존재량을 증가 또는 저하시키는 식이 또는 물질을 동정함으로써, 면역 조절 작용을 갖는 모유를 생산하는 식이 또는 물질을 스크리닝한다.
