Die vorliegende Erfindung betrifft eine Zusammensetzung enthaltend Kohlehydratpartialester, deren Herstellung sowie Erzeugnisse enthaltend die erfindungsgemäßen Kohlehydratpartialester.The invention relates to a composition containing carbohydrate partial esters, to the production thereof and products containing the claimed carbohydrate partial esters.La présente invention concerne une composition contenant un ester partiel d'hydrate de carbone, sa fabrication ainsi que des produits contenant l'ester partiel d'hydrate de carbone selon l'invention.
